वर्ष 1990 में, घाटकोपर के लोगों ने प्रकाश मेहता के नेतृत्व कौशल पुरस्कृत करते हुए घाटकोपर विधानसभा के विधायक के रूप में उनको निर्वाचित किया। उनका समाज के प्रति अपना नजरिया और विनम्र स्वभाव ने लोगों का दिल जीत लिया। प्रकाश मेहता भाजपा मुंबई से एकमात्र ऐसे उम्मीदवार है जिन्होंने लगातार पांच बार विधानसभा चुनाव जीतते चले आ रहे हैं। पिछले २५ वर्षों से घाटकोपर चुनाव-क्षेत्र का विधायक के रूप में प्रतिनिधित्व करना यह घाटकोपर के लोगों के साथ एक मजबूत संबंध और अच्छा रिश्ता सूचित करता है। उन्होंने, मंडल सचिव से लेकर मुंबई भाजपा के अध्यक्ष, जैसे विभिन्न पदों को संभलकर भारतीय जनता पार्टी की सेवा की है। प्रकाश मेहता की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है की वे लोगों से मिलने के लिए हमेशा तैयार होते हैं।
वर्ष 1990 में, घाटकोपर के लोगों ने प्रकाश मेहता के नेतृत्व कौशल पुरस्कृत करते हुए घाटकोपर विधानसभा के विधायक के रूप में उनको निर्वाचित किया। उनका समाज के प्रति अपना नजरिया और विनम्र स्वभाव ने लोगों का दिल जीत लिया। प्रकाश मेहता भाजपा मुंबई से एकमात्र ऐसे उम्मीदवार है जिन्होंने लगातार पांच बार विधानसभा चुनाव जीतते चले आ रहे हैं। पिछले २५ वर्षों से घाटकोपर चुनाव-क्षेत्र का विधायक के रूप में प्रतिनिधित्व करना यह घाटकोपर के लोगों के साथ एक मजबूत संबंध और अच्छा रिश्ता सूचित करता है। उन्होंने, मंडल सचिव से लेकर मुंबई भाजपा के अध्यक्ष, जैसे विभिन्न पदों को संभलकर भारतीय जनता पार्टी की सेवा की है। प्रकाश मेहता की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है की वे लोगों से मिलने के लिए हमेशा तैयार होते हैं।
अध्यक्ष – जनता पार्टी युवा मोर्चा, घाटकोपर.
अध्यक्ष – भारतीय जनता युवा मोर्चा, घाटकोपर.
अध्यक्ष – भारतीय जनता युवा मोर्चा, मुंबई.
अध्यक्ष – सरदार वल्लभभाई पटेल सांस्कृतिक समिति.
अध्यक्ष – बीजेपी नार्थ ईस्ट डिस्ट्रिक्ट, मुंबई.
अध्यक्ष – बीजेपी मुंबई.
मिनिस्टर ऑफ़ स्टेट – Portfolio कामगार, गृहनिर्माण, मलिन बस्ती सुधारन, ULC.
कैबिनेट मिनिस्टर – पर्यटन, उपभोक्ता संरक्षण एवं मुंबई उपनगरीय जिला के अभिभावक मंत्री.
कैबिनेट मिनिस्टर – उत्पाद शुल्क और अभिभावक विभाग
अध्यक्ष – विश्वात्मक ॐ गुरुदेव कॉलेज ऑफ़ इंजीनियरिंग.